Una storia vera, che parte dalle nostre radici.

La nostra storia, una storia vera, che parte dalle nostre radici.

“Come un tempo con fatica e amore dalla terra faccio nascere frutti che in cucina prendono vita, per dare emozioni” – Luca

I ritmi della nostra terra:
il Friuli-Venezia Giulia e il Pian del Cansiglio

Che sia per una vacanza o solo per una semplice pausa, l’importante è rallentare i ritmi e riscoprire il piacere dei prodotti di stagione a km 0.

Da 20 anni offriamo, con le nostre tre strutture (Agriturismo Cortivo Pancotto, Malga Fossa di Sarone e Ristoro La Crosetta), una cucina genuina e un’atmosfera calda e familiare in ambienti rustici ma dotati di tutti i comfort.

Agriturismo Cortivo Pancotto

Cucina locale in un antico borgo del Friuli

Malga Fossa di Sarone

Ristoro ai piedi della Foresta del Cansiglio

Ristoro La Crosetta

Dormire e assaporare la cucina del Cansiglio

Un punto di riferimento

Luoghi tipici dove assaporare il vero cibo del Friuli-Venezia Giulia.

Cibo casalingo

Entrare da noi e farti sentire a casa nostra.

Prodotti del nostro territorio

Ti proponiamo cibo e prodotti che nascono dalla nostra terra.

Biscotti e dolci fatti in casa

I nostri dolci sono buoni come quelli della nonna!

Un punto di riferimento

Luoghi tipici dove assaporare il vero cibo del Friuli-Venezia Giulia.

Cibo casalingo

Quando entri da noi, vogliamo che tu ti senta come a casa.

Prodotti del nostro territorio

Ti proponiamo cibo e prodotti che i nostri terreni ci offrono.

Biscotti e dolci fatti in casa

I nostri dolci sono buoni come quelli della nonna!

La cura per il territorio

Il territorio garantisce qualità dei prodotti

Prodotti genuini di produzione propria

Produzione di formaggi a chilometro zero

La cucina che ti fa sentire a casa

A cura del nostro Agrichef Luca Pancotto

La cucina in mano a chi vive i prodotti del nostro territorio

La cucina in mano a chi vive i prodotti del nostro territorio

L’Agrichef Luca Pancotto tocca con mano i prodotti della nostra terra e li utilizza sapientemente per creare una cucina che ha il sapore di casa e che rappresenta appieno il Friuli-Venezia Giulia e il Cansiglio.